Livro dos Drinks.
Simon Difford , numa idéia bem ousada resolveu reunir num guia mais de 2 250 receitas entre clássicas e da nova escola de coquetelaria.
Neste guia vc encontra muita inspiração , mesmo que vc achar que tudo já foi criado, sempre vai haver uma maneira de vc fazer diferente.
O mais bacana que ao colocar uma receita , Sir Difford também cita a origem do drink e suas variantes e resume em breves comentários o que o criador pretende com a receita.
E o mais engraçado, depois de comparar Jerry Thomas com coquetelaria molecular, a popularização dos drinks com avanço nos processos de refrigeração , ele compactua com a idéia que tudo que vier e que seja bem feito , que venha…
CHERRS , Sir Diffords.
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