Archive for August, 2009
Projeto Bartenders.
Começamos o mês de agosto com uma turma do Projeto Bartenders , que visa a capacitação de jovens que buscam as primeiras oportunidades de emprego.
Aulas de empreendedorismo, inglês, sexualidade,barista e sommelier são ministrados por porfissionais da área.
A drink Design não poderia deixar de dar sua contribuição já que multiplicação de conhecimento é uma de nossas bandeiras.
Sejam bem vindos a todos, e que as lições que podemos passar ajudem te fato a criarmos mais profissionais competentes para mercado de bares e restaurantes, VIVA!
Drink experience.
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Fotogramos no final de tarde de ontem ( 05/08 ) este Drink para uma matéria sobre os caminhos da nova coquetelaria. -
Na receita usamos está flor carnivora Nepenthes fazendo as honras de copo e um drink elaborado com romãs, cramberry, toques de noz moscada e cravos tendo como a base um Gim perfeito para esta mistura com seus elementos citricos e de zimbo.
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O conceito é que a receita desse drink remeta a sabores da seiva de uma planta com toques exóticos assim concluímos de fato, uma experiência para quem degusta.
Servir algo a alguém e tornar este ato especial é uma arte!
