Cursos
Cursos Drink Design!
Com enorme satisfação muitos alunos e apreciadores da arte da coqueteleria, confiaram em nossos talentos de multiplicadores de técnicas e de novos conceitos.
Durante o mês de agosto 102 alunos foram treinados pela Drink Design.
Módulo Coquetelaria básico : 8 Alunos/ Carga horária: 20 horas.
Módulo Projeto Aprendiz : 30 Alunos / Carga horária : 60 horas
Módulo Eventos : 14 alunos/carga horária : 8 horas
Módulo Aula de drinks para Empresa : 50 alunos/carga horária: 2 horas.
Cursos Drink Design para profissionais.
Objetivo:
Transmitir conhecimento teórico e prático sobre Mixologia Molecular
Introdução a mixologia:
- Experiências olfativas
- Experiências degustativas
Técnicas aplicadas em Mixologia Molecular:
- Esferificação
- Emulsificação
- Gelificação
Criação e estilo de receita:
- Aplicação das técnicas em receitas de Drinks
- Bases para criação de receitas
Duração:
4 aulas com duração de 3 horas cada.
Maiores informações :
Gerson Bendzius
Drink Design
Experiencial Marketing
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 2792
Jd. América-Cep 01442-002
3034 4724
www.drinkdesign.com.br
Viagens Drink Design.
Marcelo Labbate , sócio da DRINK ,deu um pulo em Londres para conversar com alguns Drink Designers e acompanhar as tendências e novidades deste mercado, veja alguns clicks desses encontros.
Suzuki Takayuki
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Marcello Labbate
Tony Conigliaro
X
Marcello Labbate
Projeto Bartenders.
Começamos o mês de agosto com uma turma do Projeto Bartenders , que visa a capacitação de jovens que buscam as primeiras oportunidades de emprego.
Aulas de empreendedorismo, inglês, sexualidade,barista e sommelier são ministrados por porfissionais da área.
A drink Design não poderia deixar de dar sua contribuição já que multiplicação de conhecimento é uma de nossas bandeiras.
Sejam bem vindos a todos, e que as lições que podemos passar ajudem te fato a criarmos mais profissionais competentes para mercado de bares e restaurantes, VIVA!
